‘만두’ 고향의 맛, 화합의 맛

만두를 싫어하는 사람이 있을까. 좋아하지 않는 사람은 있어도 싫어하는 사람은 없을 것이 만두라고 생각하는 바이다. 옹기종기 모여 앉아 함께 빚어 먹으면 더 맛있는 새 해 첫 상이자 열 번째 상은 만두.

하루한상 만두 등록일: 2016.01.07

내 식탁 위 겨울 술상 여행

맛있는 식사와 함께 하는 반주는 아름답다. ‘아름답다’라고 밖에 표현할 방법이 없다. 어느 현인은 ‘술에는 철이 없다’ 했지만 겨울에 집에서 마시는 술은 추운 귀갓길이 없다는 안도가 있어서인지 더 맛있다. 남편과, 친구와, 혼자서도 즐길 수 있는 이번 아홉 번째 상은 겨울 술상

하루한상 겨울술상 등록일: 2015.12.24

달래 간장 먹고 맴맴

본격적인 추위가 시작되면서 거실, 베란다, 냉장고의 차가운 공기가 너무나 싫다. 고로 식사 준비도 너무나 귀찮다. 그럴 때 만들어 놓으면 좋은 그것. 그에게 만능 간장이 있다면 나에겐 이것이 있다. 그래서 여덟 번째 상은 달래 간장과 밥

하루한상 달래간장 등록일: 2015.12.10

만약에 김장이 없었더라면

설렁탕이나 국밥집에서 가장 중요한 반찬은 김치다. 밥과 국이 있는 곳에 김치가 없다면 삼위일체가 완성되지 못한 기분이다. 본격적인 추위가 오기 전 겨우내 먹을 김치를 마련하는 일. 얼마 전 엄마를 도와 ‘김장’을 했다. 그리고 이날 보쌈이 빠지면 안 된다! 그래서 일곱 번째 상은 김장하는 날 먹는 보쌈.

김장 보쌈 등록일: 2015.11.27

우리는 떡볶이를 사랑해

언제부터인가 11월 11일에 막대과자를 주고받으며 친목을 다진다. 하지만 이 날은 공식적으로 농업인의 날이기도 하다. 길쭉한 벼, 가래떡 등을 상징하여 벼 데이, 가래떡 데이라고도 불린다. 그래서 여섯 번째 상은 우리 쌀로 만든 쌀떡볶이.

떡볶이 쌀떡볶이 등록일: 2015.11.12

10월의 끝을 잡고 단호박 수프

여름이 수박이라면 가을은 호박이다. 특히 단호박은 쪄서 먹기만 해도 맛있다. 하지만 더 맛있게 먹고 싶다. 인간은 웬만해선 만족할 줄 모른다. 곧 다가올 할로윈데이에도 어울릴 다섯 번째 상은 단호박 수프.

하루한상 단호박 단호박수프 수프 등록일: 2015.10.29

빵이 아침을 구원하리라

빵순이와 빵돌이, 흔히 빵을 좋아하는 사람들을 지칭하는 말이다. 그 ‘빵순이’ 정도는 아니지만 바쁘고 귀찮은 아침에 식사로써의 빵은 진실로 너무도 소중하다고 생각한다. 그래서 네 번째 상은 빵으로 차린 아침상.

하루한상 빵 아침상 등록일: 2015.10.15

떠나요~ 둘이서~ 제주도의 명절상

내 남편의 성은 고씨. 그렇다. 그는 제주도에서 나고 자란 남자다. 남편을 따라 첫 명절을 보내러 제주도로 왔다. (이 글을 쓰는 지금도 제주도이다.) 그래서 세 번째 상은 제주도 명절상.

제주도 명절상 명절상 등록일: 2015.10.01

어쩌다 라따뚜이

9월이 되면서 거짓말같이 선선해졌다. 아니 살짝 추운 기운마저 든다. 그럴 때 필요한 건? 뜨신 국물! 그래서 두 번째 상은 만들어 먹고 나서야 이름을 알게 된 라따뚜이다.

하루한상 라따뚜이 요리 등록일: 2015.09.17

파스타 잘 볶는 여자

결혼한 지 3달. 나와 남편은 부지런히 꾸준히 ‘하루 한 상’을 차리고 있다. 회사를 그만둔지 3주. 남는 시간으로 그 ‘한상’에 조금 더 신경을 쓰는 나를 발견하게 된다. 앞으로 ‘하루 한 상’에 나와 남편이 무얼 먹고 사는지 솔직히 써보려고 한다.그 첫 번째 상은 파스타.

하루 한 상 파스타 등록일: 2015.09.03