한파특집 김치찌개

요즘 같은 한파로 몸살기가 어른거리면 생각나는 음식이 김치찌개입니다. 간간이 남편의 상이라고 올리지만 제가 자신 있게 할 줄 아는 요리는 사실 몇 가지 안됩니다. 큰 소리치고 한 요리도 역시나 김치찌개입니다. 그래서 이번 열한 번째 상은 김치찌개.

김치찌개 하루한상 등록일: 2016.01.21

파스타 잘 볶는 여자

결혼한 지 3달. 나와 남편은 부지런히 꾸준히 ‘하루 한 상’을 차리고 있다. 회사를 그만둔지 3주. 남는 시간으로 그 ‘한상’에 조금 더 신경을 쓰는 나를 발견하게 된다. 앞으로 ‘하루 한 상’에 나와 남편이 무얼 먹고 사는지 솔직히 써보려고 한다.그 첫 번째 상은 파스타.

하루 한 상 파스타 등록일: 2015.09.03

All 아시아, 말레이시아

정작 발을 딛기 전엔 말레이시아에 대해 별 관심이 없었다. 여행을 준비하면서 동남아 여행의 큰 그림을 그릴 때도 경유나 환승을 위한 곳으로 생각했을 뿐이었다. 하지만 직접 내 발로 돌아다닌 수도 쿠알라룸푸르와 페낭의 먹거리들은 기대 이상이었다. 맛도 맛이지만 다양한 문화권의 사람들이 섞여 사는 모습도 너무 재밌었다. 그래서 이번 열아홉 번째 상은 흥미진진 ..

말레이시아 하루한상 길거리 음식 아시아 여행 배낭여행 등록일: 2016.05.19

집보다 그리운 밥, 한식

집 떠나면 고생이라고 하던데, 오랜 시간 집 떠나니 식욕이 고생이다. 베트남, 캄보디아, 태국에서는 별로 생각나지 않았던 한국 음식이었는데 스리랑카의 ‘온리 라이스앤커리’를 겪으며 한식 욕구가 폭발했다. 그리하여 이번 열일곱 번째 상은 여행 중 한식 한상.

한식 밥 스리랑카 라이스앤커리 등록일: 2016.04.14

10월의 끝을 잡고 단호박 수프

여름이 수박이라면 가을은 호박이다. 특히 단호박은 쪄서 먹기만 해도 맛있다. 하지만 더 맛있게 먹고 싶다. 인간은 웬만해선 만족할 줄 모른다. 곧 다가올 할로윈데이에도 어울릴 다섯 번째 상은 단호박 수프.

하루한상 단호박 단호박수프 수프 등록일: 2015.10.29

테이크아웃 태국

베트남을 떠나 일주일간의 캄보디아를 거쳐 태국에 당도했다. 캄보디아에서는 앙코르 사원을 열 관광하느라 끼니를 챙기는 것으로 만족해야 했다. 또한 아쉽게도 이렇다 할 음식 특색이 딱히 엿보이지 않기도 했다. (있다면 알려주셔요!) 하지만 태국에 오니 다르다. 길거리 과일, 꼬치 등등 주전부리들과 각종 볶음요리들이 날 유혹한다. 그렇다. 여행 중에도 상은 차릴..

태국 치앙마이 김남희 따뜻한 남쪽 나라에서 살아보기 등록일: 2016.02.25

만약에 김장이 없었더라면

설렁탕이나 국밥집에서 가장 중요한 반찬은 김치다. 밥과 국이 있는 곳에 김치가 없다면 삼위일체가 완성되지 못한 기분이다. 본격적인 추위가 오기 전 겨우내 먹을 김치를 마련하는 일. 얼마 전 엄마를 도와 ‘김장’을 했다. 그리고 이날 보쌈이 빠지면 안 된다! 그래서 일곱 번째 상은 김장하는 날 먹는 보쌈.

김장 보쌈 등록일: 2015.11.27

빵이 아침을 구원하리라

빵순이와 빵돌이, 흔히 빵을 좋아하는 사람들을 지칭하는 말이다. 그 ‘빵순이’ 정도는 아니지만 바쁘고 귀찮은 아침에 식사로써의 빵은 진실로 너무도 소중하다고 생각한다. 그래서 네 번째 상은 빵으로 차린 아침상.

하루한상 빵 아침상 등록일: 2015.10.15

달래 간장 먹고 맴맴

본격적인 추위가 시작되면서 거실, 베란다, 냉장고의 차가운 공기가 너무나 싫다. 고로 식사 준비도 너무나 귀찮다. 그럴 때 만들어 놓으면 좋은 그것. 그에게 만능 간장이 있다면 나에겐 이것이 있다. 그래서 여덟 번째 상은 달래 간장과 밥

하루한상 달래간장 등록일: 2015.12.10

우리는 떡볶이를 사랑해

언제부터인가 11월 11일에 막대과자를 주고받으며 친목을 다진다. 하지만 이 날은 공식적으로 농업인의 날이기도 하다. 길쭉한 벼, 가래떡 등을 상징하여 벼 데이, 가래떡 데이라고도 불린다. 그래서 여섯 번째 상은 우리 쌀로 만든 쌀떡볶이.

떡볶이 쌀떡볶이 등록일: 2015.11.12