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"셰프"에 대한 검색 결과

검색 결과: 34 개

우리가 먹고 마시는 것들은 과연 바이러스로부터 안전한가
우리가 먹고 마시는 것들은 과연 바이러스로부터 안전한가 가장 중요한 것은 건강한 음식을 먹는 습관을 들이는 일입니다. 보통 부모님이 건강하면 아이들도 건강한데, 이는 유전적 이유 때문이기도 하지만 부모님의 식습관을 고스란히 아이들이 닮아가기 때문입니다. 2020.10.08
예스24 임선영 음식에도 마스크를 씌워야 하나요 미쉐린가이드 칼럼니스트 음식작가 셰프의 맛집
오너 셰프에서 유튜버까지, 인생의 전성기는 지금!
오너 셰프에서 유튜버까지, 인생의 전성기는 지금! 취미가 깊게 일상에 들어오는 순간 취미로부터 오는 성취감과 행복감이 삶의 동기부여가 됩니다. 일단 내가 푹 빠질 수 있는 취미가 무엇인지 찾는 것이 가장 중요합니다. 2020.03.12
유튜버 나는 이탈리아에서 행복한 인생을 배웠다 박재현 작가 오너 셰프
뮤지컬 <셰프>, '특별한 경험'이라는 요리
뮤지컬 <셰프>, '특별한 경험'이라는 요리 마지막에는 셰프들의 장기자랑이 이어지는데, 화려한 퍼포먼스로 공연 끝까지 관객들의 혼을 쏙 빼놓는다. 2020.02.11
비밥 비트박스 뮤지컬 셰프
평온이든 행복이든 너를 감싸게 하라
평온이든 행복이든 너를 감싸게 하라 이 부자의 이야기는 실화다. 영화 원작은 저널리스트 데이비드 셰프의 동명 책 『뷰티풀 보이』 와 아들 닉 셰프의 회고록. 책은 출간되자마자 베스트셀러를 기록했으며 데이비드는 지 선정 ‘가장 영향력 있는 100인’에 들었다. 2019.10.17
행복 영화 뷰티풀 보이 데이비드 셰프 평온
유재덕 “요리사는 '성공'보다 '도덕성'을 갖춰야”
유재덕 “요리사는 '성공'보다 '도덕성'을 갖춰야” 요리사가 반드시 갖추어야 할 것이 바로 도덕성이라고 생각하고요. 돈이나 명예, 성공을 원하는 사람은 요리사가 되면 안 된다고 생각해요. 도덕적 감수성은 초보 요리사들을 가르칠 때 제일 중점적으로 보는 부분이기도 해요. 2019.10.17
성공 유재덕 셰프 독서주방 요리사
[책읽아웃] 제철이 없어지니 부지런히 드시라! (G. 박찬일 셰프)
[책읽아웃] 제철이 없어지니 부지런히 드시라! (G. 박찬일 셰프) 우리들의 욕망이 제철을 자꾸 무너뜨리는 거죠. 그게 꼭 나쁜 것만은 아니에요. 어쩔 수 없지 않나, 하는 생각도 들죠. 2019.06.13
팟캐스트 오늘의 메뉴는 제철음식입니다 책읽아웃 박찬일 셰프
한국의 알바생이 호주 오너 셰프가 되기까지
한국의 알바생이 호주 오너 셰프가 되기까지 이민은 수단이 돼야지, 목적이 되어서는 안 된다고 생각해요. 설사 그 목적을 이루더라도 원하던 ‘행복한 삶’은 그 끝에 없을 수 있거든요. 2018.08.13
이민을 꿈꾸는 너에게 박가영 작가 호주 오너 셰프 멜버른 컵데이
박찬일 “노포에 자랑스러움과 걱정거리를 안겨드린 셈”
박찬일 “노포에 자랑스러움과 걱정거리를 안겨드린 셈” 이런 말은 없겠죠. 물건 값 보지 말고 받아라, 네 가게를 시작했으면 50년 할 각오로 해라, 라는 말은 없잖아요. 노포의 수많은 상징들을 모범으로 삼아서 식당을 열겠다고 하는 사람은 많지 않은 것 같아요. 하지만 이것이 진짜 살아 있는 장사법이죠. 2018.05.14
박찬일 셰프 오래된 것 노포의 장사법 노포
여성이 직업적으로 요리할 때
여성이 직업적으로 요리할 때 의학이 발달하면서 산부인과를 담당하는 남성 의사들이 전통적으로 조산 업무를 해온 산파를 마녀로 만들어 몰아내었던 역사를 떠올리자. 직업의 여성화는 대체로 낮은 임금과 업무에 대한 무시를 동반한다. (2018. 01. 09.) 2018.01.09
여성 셰프 분투기 성역할 요리사 성희롱
옥수동 반찬가게 루콜라페스토미트볼&데리야키닭다리구이
옥수동 반찬가게 루콜라페스토미트볼&데리야키닭다리구이 만든 지 최대 48시간이 지난 반찬은 버리는데, 이는 신선도를 최우선으로 여겨 건강하고 믿을 수 있는 국내산 재료만을 사용하며 인공조미료는 배제한다는 김 대표의 마음을 담은 것이다. 2016.12.29
루콜라페스토미트볼 데리야키 닭다리구이 셰프찬 퓨전 메뉴
오세득 셰프, 요리사가 되는 길을 밝히다
오세득 셰프, 요리사가 되는 길을 밝히다 셰프라는 직업이 갑자기 인기를 끌면서 그냥 멋있어 보여서, 돈도 잘 벌 것 같아서, 와 같은 이유로 이 직업을 꿈꾸는 학생들이 늘었다. 하지만 방송에 나오는 셰프들을 보라. 10년 넘게, 20년 넘게 자기 자리에서 최선을 노력을 다해 그 자리에 오른 거다. 2016.11.25
셰프 오세득 리얼 셰프 요리사
둘이 먹다 하나가 죽어도 모를 <아메리칸 셰프>
둘이 먹다 하나가 죽어도 모를 <아메리칸 셰프> 다만 딱 한 가지, 이 영화의 단점은 잊을만 하면 어김없이 등장하는 맛있는 음식과 요리 장면들이 우리를 고통스럽게 한다는 것. 2016.06.02
아메리칸 셰프 영화 음식 펭귄 라틴음악 요리