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"시의적절 약선 음식"에 대한 검색 결과

검색 결과: 4 개

담백한 9월, 밥상의 씬 스틸러

담백한 9월, 밥상의 씬 스틸러 어느 때보다도 음식이 풍성한 가을의 밥상, 밥과 탕이 줄 수 있는 맛의 밋밋함에 새로움이 돌고, 새콤함과 향긋함이 입을 즐겁게 해줄 씬 스틸러가 필요하다. 2019.09.16 김형찬 ,고은정

노각무침 산초장아찌 가을 밥상 시의적절 약선 음식

계절의 문턱을 넘어서는 힘 가을은 따사로운 햇살로 땅의 씨앗들을 키우고 서늘한 바람으로 다시 여물게 한다. 2019.09.09 김형찬 ,고은정

마밥과 토란국 계절의 문턱 마 시의적절 약선 음식

든든하게 준비하는 가을 연포탕하면 많은 이들이 낙지를 떠올리지만 본래는 두부와 무, 고기, 다시마 등을 넣고 끓인 맑은 장국으로 그 주인공은 낙지가 아니라 두부다. 2019.09.02 고은정,김형찬

연포탕 가을 음식 시의적절 약선 음식 두부

연꽃으로 추억하는 여름 아름답고 무성했던 여름을 담은 꽃과 잎 그리고 그 열기로 빚어낸 열매와 뿌리로 연 잔치를 벌이며 뜨거웠던 여름을 추억해보자. 2019.08.26 김형찬 ,고은정

연꽃 연잎저육찜 연꽃차 시의적절 약선 음식