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[MD 리뷰 대전] 계절 따라 간단하고 소박하게 먹는 기쁨

[MD 리뷰 대전] 계절 따라 간단하고 소박하게 먹는 기쁨 물과 설탕을 넣고 끓인 복숭아를 병에 밀봉했다가 여름이 몹시 그리워지는 날 홀랑 꺼내 먹을 생각에 이미 즐겁다. 2018.08.06 최지혜

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중복, 삼계탕 맛집 찾으세요?

중복, 삼계탕 맛집 찾으세요? 초복과 중복, 말복을 일컫는 삼복은 음력 6월에서 7월 사이에 들어 있는 속절(俗節)이다. 하지 후 셋째 경일(庚日)을 초복, 넷째 경일(庚日)을 중복, 입추 후 첫 경일(庚日)을 말복이라 하여, 이를 삼경일(三庚日) 혹은 삼복이라 한다. 복날은 10일 간격으로 오기 때문에 초복과 말복까지는 20일이 걸린다. 해에 따라서 중복과 말복 사이가 20일 간격이 되기도 하는데, 이를 월복(越伏)이라고 한다. 복의 어원에 대해서는 신빙할 만한 설이 없다. 다만 최남선의 《조선상식(朝鮮常識)》에 의하면 ‘서기제복(暑氣制伏)’이라는 뜻으로 풀이되고 있다. 2013.07.23 최경진

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