검색

[MD 리뷰 대전] 카페는 아무나 하나

『커피 장인』

  • 페이스북
  • 트위터
  • 복사

책장을 넘길수록 향긋하고 진한 커피 한 잔이 간절해지는 이 책! 단순한 커피 맛집 탐방기에 질린 사람이라면 『커피 장인』과 함께 경이로운 바리스타의 세계를 체험해보시길. (2018. 10. 04)

커피장인.jpg

 

 

출근길 지옥철에 몸을 욱여넣으며 혼잣말을 뱉곤 한다. “아, 그냥 작은 카페나 하면서 살고 싶다.”주위엔 카페인 링거가 시급해 보이는 좀비들이 가득하고, 카페를 차리기만 하면 이들이 알아서 몰려올 것만 같은 기분! 이런 나의 근거 없는 자신감을 와장창 박살 내준 책을 소개한다.

 

『커피 장인』 은 도쿄의 바리스타 6인의 목소리를 담고 있다. 커피를 업으로 삼게 된 경위, 추구하는 커피의 맛, 카페 운영 철학 등을 주제로 각양각색의 커피 장인과 대화해볼 수 있다. 엮은이는 장인의 이야기를 인터뷰 기사 형식으로 풀어놓았는데, 나는 이를 위인전으로 읽을 수밖에 없었다. 7평 남짓한 카페를 꾸리고자 연봉 1억짜리 직장을 그만뒀다, 커피의 뿌리를 알고자 에티오피아로 떠났다, 커피가 살아있는 생명체로 보인다, 따위의 이야기는 전설처럼 들리지 않는가.

 

책장을 넘길수록 향긋하고 진한 커피 한 잔이 간절해지는 이 책! 단순한 커피 맛집 탐방기에 질린 사람이라면 『커피 장인』 과 함께 경이로운 바리스타의 세계를 체험해보시길. 혹시 직장을 관두고 카페나 차려볼까 하는 철없는 생각을 주 5회 반복하는 사람이라면, 서둘러 이 책을 읽고 직장의 소중함을 느끼며 경건하게 월요일을 맞이하기 바란다.


 

 

커피 장인다이보 가쓰지, 다나카 가쓰유키, 구니토모 에이이치, 하마다 다이스케, 마쓰시마 다이쓰케 저 외 3명 | 컴인
이웃의 생활 속에 함께 공존하는 카페를 만들어 가는 등 커피 장인들이 커피를 대하는 자세는 그들이 각기 삶을 살아온 방식과 사람들과의 만남 속에 있다.

 

 

배너_책읽아웃-띠배너.jpg



 



‘대한민국 No.1 문화웹진’ 예스24 채널예스

이 기사가 마음에 드셨다면 아래 SNS 버튼을 눌러 추천해주세요.

독자 리뷰

(0개)

  • 독자 의견 이벤트

채널예스 독자 리뷰 혜택 안내

닫기

부분 인원 혜택 (YES포인트)
댓글왕 1 30,000원
우수 댓글상 11 10,000원
노력상 12 5,000원
 등록
더보기

글 | 함초롬 (도서MD)

커피 장인

<다나카 가쓰유키>,<구니토모 에이이치>,<하마다 다이스케>,<마쓰시마 다이스케>,<가토 다케히로>,<다이보 가쓰지> 공저/<numabo12,600원(10% + 5%)

세계가 주목한 도쿄의 커피에는 어떤 특별함이 있을까? 도쿄를 대표하는 커피 장인 6명의 아주 사적인 이야기를 만나다 영화 [어 필름 어바웃 커피]에서 ‘커피계의 애플’ 블루보틀 커피의 창업자인 제임스 프리먼이 다이보 커피숍에는 커피를 대하는 방법에 어떤 마법이 있다고 한다. 영화 [어 필름 어바웃 커피..

  • 카트
  • 리스트
  • 바로구매

오늘의 책

조예은 작가의 서늘한 호러 소설

외증조모의 죽음과 유언으로 90년이 넘은 적산가옥에 살게 된 주인공. 일제 강점기 시대와 2020년대 현재를 넘나들며, 적산가옥이 숨기고 있었던 괴기한 비밀이 조금씩 흘러나오게 된다. 이번 소설로 작가는 귀신 보다 더 무서운 인간의 탐욕을 호러라는 장르를 통해 집중 조명한다.

우연과 실패가 만든 문명사

인간이 최상위 포식자가 된 비결은 무엇일까? 이 책은 우연과 실패에 주목한다. 비효율적인 재생산, 감염병에 대한 취약성, DNA 결함 등이 문명사에 어떻게 작용했는지 밝힌다. 인간을 이해하기 위해 단 세 권의 책만 꼽으라면 『총균쇠』 『사피엔스』 그리고 『인간이 되다』이다.

내 모양의 삶을 빚어가는 여정

글 쓰는 사람 김민철의 신작 산문집. 20년간 다니던 회사를 그만두고, 파리에 머물며 자신에게 필요했던 ‘무정형의 시간’ 속에 담아낸 이야기를 전한다. 한결같은 마음으로 사랑해 온 도시, 파리에서 좋아하는 것들을 되찾고, 내가 원하는 모양의 삶을 빚어가는 작가의 낭만적인 모험을 따라가 보자.

틀린 문제는 있어도, 틀린 인생은 없는 거야!

100만 독자의 '생각 멘토' 김종원 작가의 청소년을 위한 인생 철학 에세이. 인생의 첫 터널을 지나는 10대들을 단단하게 지켜줄 빛나는 문장들을 담았다. 마음을 담은 5분이면 충분하다. 따라 쓴 문장들이 어느새 여러분을 다정하게 안아줄테니까.


문화지원프로젝트
PYCHYESWEB03