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맛집 조련사 김유진이 말하는 ‘대박집’ 비밀

맛집 조련사 김유진이 말하는 ‘대박집’ 비밀 방송 PD로 ‘맛의 세계’에 입문, 대한민국 최고의 맛 칼럼니스트가 된 김유진 푸드 컨설턴트가 『한국형 장사의 신』를 펴냈다. 저자 김유진은 현재 6개 레스토랑을 비롯해 전통시장, 지역특산품 등 분야를 넘나들며 푸드 컨설팅을 하고 있다. 2014.03.27 엄지혜

홍대 찰스 김밥 전주 반야 돌솥밥 여의도 창고 43 한국형 장사의 신 김유진