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"팀 알퍼"에 대한 검색 결과

검색 결과: 2 개

영국의 치피스에서만 맛볼 수 있는 피시 앤 칩스

영국의 치피스에서만 맛볼 수 있는 피시 앤 칩스 세계적으로 가장 널리 알려진 영국 음식은 피시 앤 칩스이다. 그러나 놀랍게도 피시 앤 칩스는 고작 150년밖에 되지 않은 짧은 역사를 가진 음식이다. 2015.03.24

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요리하는 철학자 팀 알퍼의 시선

요리하는 철학자 팀 알퍼의 시선 『바나나와 쿠스쿠스』는 유럽의 음식을 통해 역사와 문화, 삶에 대해 이야기한다. ‘요리하는 철학자’ 팀 알퍼가 이끄는 유럽 음식 기행을 따라가다 보면 낯선 음식과 낯선 땅, 한 번도 만나지 못한 사람들과 문화를 찾아 나서고 싶은 강한 충동에 사로잡힌다. 2015.03.11

요리 바나나와 쿠스쿠스 팀 알퍼 유럽음식