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미식 방면에 있어서는 결코 초보가 아니다
이 책을 쓰면서 한 여행은 더 많은 요리들을 맛볼 수 있는 기회를 주었다. 암스테르담에서 여러 가지 치즈들을 맛보았는데 그중 일부는 수년 동안 벙커에서 숙성된 치즈였다. (2017.11.30.)
2017.11.30
누들푸딩
레브니
팔라펠
음식해부도감
[음식해부도감] 그림과 이야기로 만나는 음식 백과사전
이 책은 음식에 대해 생각할 수 있는 모든 주제를 그림으로 다룬다.
2017.11.24
음식해부도감
줄리아 로스먼의
음식 백과사전
Booklist
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