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노화를 둘러싼 질문, 과학으로 답하다
먹어서 쌓이는 콜레스테롤보다는 간에서 새로 만드는 콜레스테롤이 동맥경화의 원인이 된다는 연구 결과들이 나오기 시작한 것이지요. 앞서서 달걀 노른자를 먹지 말라고 권장했던 것이 확실한 과학적 증거에 근거하지 않았다는 주장입니다.
2016.08.16
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노화
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