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나무를 베어야만 만들지만, 누구보다 나무를 사랑하는 책

나무를 베어야만 만들지만, 누구보다 나무를 사랑하는 책 저자는 이 책에서 반복해서 작물의 유전 다양성을 확보해야 한다고 강조한다. 인간이 원하는 형질을 가진 식물을 얻기 위해 근친교배를 하다 보니 유전자 변이가 사라진 것이다. 이것은 앞으로 찾아올 지구적인 변화에 반드시 필요한 대비책이다. 2020.07.01 한소진(시공사 편집자) ,조은영(번역가)

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