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[내 아이를 해치는 가짜 음식] 음식으로 아이의 미래를 바꾼, 세계 보고서
아이 앞에 무심코 차려주었던 수많은 가공식품. 하지만 그 음식이 쌓이고 쌓여 지금 내 아이를 해치고 있다면 어떻게 해야 할까?
2018.05.03
내 아이를 해치는 가짜음식
영구치
집밥
건강식
유기농, 건강식품은 모두 괜찮다는 착각
8가지 아미노산이 들어있는 대표적인 식품들이 계란, 고기, 치즈, 생선, 등인데 필수 아미노산 조차도 골고루 몸에 흡수되어야지 한 가지라도 과잉으로 먹거나 결핍하면 건강에 해로울 수 있다.
2016.02.15
유기농
건강식품
문숙 “애쓰지 않은 밥상이 더 좋다”
자연치유 전문가로 돌아온 배우 문숙이 『문숙의 자연식』을 펴냈다. 마국에서 오랫동안 요가와 명상을 공부하고 가르친 그는 “요리는 너무 애쓰지 않고 만드는 것이 더 좋다”며, “우리는 음식 그 자체의 성분만이 아니라 눈에 보이지 않는 기운까지 먹기 때문”이라고 말했다.
2015.08.04
문숙
음식
요리
요리 전문가
건강식
이종임이 알려주는 건강식 카레 이야기
카레는 절대 만병통치의 요리는 아닙니다. 각 질환에 도움을 주는 식재료를 선택하여 다양한 효능을 가지고 있는 카레와 접목시키면 더욱 시너지 효과가 있기 때문에 카레요리를 활용해보라는 의미로 메뉴를 개발했습니다. 그리고 무엇보다 중요한 것은 이렇게 좋은 카레를 생활 속에서의 꾸준히 섭취하는 것입니다.
2014.02.27
인도
기적의 건강식 카레
커리
이종임
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