[예스24 가정살림 MD 김현주] 유튜브계의 백종원, 요리 유튜버 책을 소개합니다

수많은 팔로워로 인기를 인정받고, 뜨거운 후기로 맛이 입증된 인기 유튜버들의 요리책이 연이어 출간되고 있습니다. 우리의 입맛과 식탁을 책임질 지금 가장 핫한 요리책을 소개합니다!

글ㆍ사진 김현주(도서MD)

2021.06.18

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수많은 팔로워로 인기를 인정받고, 뜨거운 후기로 맛이 입증된 인기 유튜버들의 요리책이 연이어 출간되고 있습니다. 이제 우리에게 남은 건 어떤 책을 먼저 골라 따라해 볼까 하는 행복한 고민뿐이겠지요? 우리의 입맛과 식탁을 책임질 지금 가장 핫한 요리책을 소개합니다!

『디디미니의 초간단 인생맛 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피』

미니 박지우 저 | 빅피시

맛있고 배부른데 살까지 빠지는 다이어트 레시피 끝판왕 101가지

2018~2020년 3년 연속 베스트셀러 No.1

다이어트 레전드 요리책이 2021년 인생맛 & 감량을 책임진다!

다이어트 레시피의 레전드가 돌아왔습니다! 무려 3년 연속, 출간하는 책마다 다이어트 요리책 1위를 기록하며 역사를 새로 쓰고 있는 디디미니가 2021 버전의 새로운 레시피로 돌아온 것입니다. 다이어트의 가장 큰 적은 ‘너무 잘 알고 있는 그 맛’을 포기해야 하는 것에 있는데요. 디디미니의 요리책은 바로 우리가 눈물로 포기해야 했던 속세맛을 보장하는 레시피로 유명합니다. 더욱이 디디미니 본인이 고단백 저탄수화물 식단으로 70kg에서 48kg으로 무려 22kg을 감량하고 이를 오래 유지하고 있으니, 맛뿐 아니라 효과까지 믿음이 가지 않나요? 심지어 떡볶이, 김말이튀김, 닭갈비, 티라미수까지 다 먹을 수 있는 다이어트식이라니. 밥순이도, 빵순이도, 매운맛 중독자도 한 명의 낙오자 없이 각자의 목표를 이룰 수 있도록 도와주는 든든한 동지를 얻은 기분입니다. 저의 마음을 더욱 사로잡은 것은 귀차니스트와 요리왕초보를 위한, 전자레인지와 가위만 쓸 줄 알면 누구나 해먹을 수 있는 초초초간단 레시피가 무려 101가지 들어있다는 사실! 닭고야(닭가슴살·고구마·야채)에 지쳤다면, 맛있게 배불리 먹고 다이어트도 성공하고 싶다면? 지금 바로 디디미니와 함께하세요~

『맛있게 쓴 옥주부 레시피 100』

정종철 저 | 중앙북스(books)

가장 많이 저장하고 좋아요 누른 옥주부 인스타 인기 집밥 메뉴 100

내 사람을 위한 메뉴 고민, 옥주부가 대신 해 드려요!

혹시 그분 맞나요? 네, 맞습니다! 일요일 밤마다 온 국민의 웃음을 책임지던 개그맨 정종철이 프로 살림꾼 옥주부로 거듭났다는 사실 알고 계셨나요? 옥주부는 사실 개그맨이 되기 전 주방장으로 일한 경험으로 요리의 기본기를 다졌다고 합니다. 그리고 가족을 위해 프로 살림꾼, 프로 주부로 변신한 이후 10여 년의 경험치로 쌓아온 레시피를 인스타와 유튜브를 통해 공개하며, 그 실력을 인정받아 왔는데요. 그중에서도 가장 많이 저장하고, 좋아요를 누른 인기 집밥 100가지만 엄선하여 책으로 출간하였습니다. 요리의 핵심인 맛을 확실히 잡으면서도 10분 만에 국물 요리, 30분 만에 일품 요리를 완성할 수 있는 쉬운 레시피, 게다가 요린이도 무조건 성공하는 오차 없는 조리 분량까지 제공한다니. 정말이지 이 정도면 요리 망치기도 쉽지 않겠죠? 집에서 주방을 책임지고 있는 분들께선 아마 공감하실 거에요. ‘오늘은 또 뭘 먹어야 하나’ 고민하고, 먹고 나서는 ‘아, 이렇게 밥 한끼 때웠다.’하고 후련해 본 경험이요. 이제 ‘이번엔 뭘 해먹지?’하는 가볍지만 결코 가볍지 않은 고민은 옥주부에게 맡기고, 이제 우린 쉽고 맛있는 집밥을 즐기자고요!

『매직 레시피』

아하부장 저 | 프롬비

“난생처음 요리하는 당신이라도 전문점 맛 그대로!”

유튜브 요리 마법사 아하부장과 함께 오늘 집밥은 15분 안에 집에서 뚝딱!

전문점 맛 그대로 만들어 먹는 마법의 식탁이 펼쳐진다

요리 유튜버 책을 소개하면서 이 분을 빠뜨리면 안 되겠죠? 55만 5천 명의 구독자를 보유한 유튜브계의 백종원, 아니 흑종원이라 불리우는 유튜브 요리계의 5스타 아하부장의 첫 번째 책 『요리 마법사 아하부장의 매직 레시피』입니다. 아하부장은 익숙하고 맛있는 전문점용 레시피를 집밥 메뉴에 적용해 집에서도 전문점 맛을 그대로 낼 수 있도록 비법을 공개하는 것으로 유명합니다. ‘재료는 별 차이 없는 것 같은데 그 식당 밥은 왜 맛이 다를까?’ 궁금한 적 있다면 이 책에 바로 그 해답이 모두 들어있습니다. 15분 안에 집에서 뚝딱, 전문점 맛을 그대로 재현해 즐길 수 있도록 엄선한 60여 개 집밥 레시피와 6가지 만능 마법 소스까지 모두 공개되어 있기 때문입니다. ‘미슐랭 5스타 깍두기’, ‘마약 해장 라면’, ‘전설의 그 보쌈’, ‘붉은 악마 육개장’, ‘만능 궁중갈비찜’, ‘참 쉬운 알리오올리오’, ‘춘천 맛 그대로 닭갈비’, ‘여수 돌게장 꽃게장’, ‘제주 고기국수 원조 맛’ 등등 메뉴만 읽어도 침이 고이는 메뉴들을 가장 쉽게, 빠르게, 그리고 싸게. 마치 마법과도 같이 맛있게 완성하는 아하부장의 레시피를 만나보세요. 게다가 지금 YES24에서는 ‘요리책이 이렇게 고급스러워도 되나’ 싶을 정도로 고급진 YES24 단독 리커버 에디션에 계량스푼 6종 세트를 증정하고 있으니, 놓치면 두고두고 후회하실 거에요!