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"양념"에 대한 검색 결과

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10분 만에 고추장 만드는 비법, 궁금하세요?

10분 만에 고추장 만드는 비법, 궁금하세요? 지난 5월 9일, 건강한 부엌을 꿈꾸는 사람들을 위한 쿠킹클래스가 열렸다. 이날은 직접 농사지은 재료로 자연을 닮은 음식을 만들어 온 장영란 씨의 새 책『숨 쉬는 양념·밥상』의 출간을 기념하는 자리이기도 했다. 15년 전 남편과 도시를 떠나 시골에서 살아가는 그녀는 아이들과 함께 밥상을 차리는 일을 가장 큰 공부이자 즐거움이라고 말한다. 2013.05.20 정연빈

장영란 숨쉬는 양념 밥상 자연요리법

최고의 손맛을 연출하는 양념 사용법

최고의 손맛을 연출하는 양념 사용법 도쿄 다이칸야마에서 이탈리아 요리 교실을 운영하며, TV 프로그램의 푸드코디네이터로 활약 중인 저자 아오키 아츠코는 양념을 쓰는데 있어서 아주 색다른 방법을 제안한다. 공식처럼 사용하고 있는 양념법에서 나아가 생각지도 못했던, 경우에 따라서는 보면서도 믿기지 않는 독특한 방법들이다. 2012.03.16 황미영

양념 양념 사용법 요리

참, 서툰 그리움 짠 내 나는 부둣가, 아침 해가 떠오를 준비조차 하고 있지 않은 신 새벽녘 두툼한 장화에 작업복 갈아입고 연안부두 수협공판장을 향했던 아빠의 뒷모습, 채 떠지지 않은 눈 비비며 바라본 아빠의 뒷모습이 새삼 그리운 가을입니다. 2014.10.07 이나라

꽃게 양념게장 이나라 스밀라

발레리나 강수진 “제 남편은 무슨 음식이든 다 만들어요”

발레리나 강수진 “제 남편은 무슨 음식이든 다 만들어요” 예전이나 지금이나 누구 때문에 무용한 적은 없어요. 하고 싶어서 했고, 지금도 제 발전을 위해서 계속 하는 거죠. 무슨 일이든 그게 중요한 것 같아요. 자신이 그 일에 동력원이 돼야 남김없이 불태워볼 수 있는 거죠. 2012.04.13 신정선

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