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"비건"에 대한 검색 결과

채널예스 기사 (184 건)

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  • 홍주영 “다이어터들이 이 식단에 열광하는 이유는…”
    <채식의 함정>을 준비하면서 비건(엄격한 채식주의자, 이들은 고기는 물론 우유, 달걀도 먹지 않는다)에게 발생하는 여러 질환을 알게 된 저자는 채식과 육식에 대한 공부를 시작했다. ‘저탄수화물 고지방 식이’에 관한 논문을 수집하면서도 쉽게 의심의 끈을 놓지 않았던 그녀는 자신의 몸을 대상으로 직접 실험을...
    예스 인터뷰 > 만나고 싶었어요! | 2017-02-16
    관련 태그 : 홍주영 지방 탄수화물 다이어트
  • 김사월, 요조, 이슬아 “비건에게 유용한 집밥 레시피”
    한끼 비건 집밥』의 출간을 기념하여 쿠킹클래스와 식사회가 열렸다. 이윤서 작가가 운영하는 비건 카페 ‘뿌리온더플레이스’에서 진행된 이날 행사에는 뮤지션 김사월과 요조, 이슬아 작가가 함께했다. 채식주의자로 알려진 세 사람은 이윤서 작가의 요리 시연을 지켜본 후, 완성된 ‘나시고렝 정식’을 함께 먹으며...
    문화 뉴스 > 작가와의 만남 | 2020-03-18
    관련 태그 : 식사회 쿠킹 클래스 비건 매일 한끼 비건 집밥
  • 모델 오지영 “글쓰기가 제겐 명상 같았어요”
    싶어요. 소수가 비건이 되고 환경운동가가 되는 것보다 많은 사람이 고기를 적게 먹고 플라스틱 사용량을 줄이는 게 환경에 더 도움이 되잖아요. 그러니까 각자 할 수 있는 만큼이라도 같이 해보자는 이야기를 하고 싶어요. ‘채식해야 해!, ‘플라스틱 줄여야 해!’가 아니라 ‘좋으니까 같이 하자!’고요. 이런 이야기가...
    예스 인터뷰 > 만나고 싶었어요! | 2020-02-20
    관련 태그 : 모델 오지영 소소하게 찬란하게 감동 기록
  • [출판 정담] 1인출판사, 지금 어떠십니까? - 코난북스, 유유, 심플라이프
    식물, 요가, 술, 비건 같은 주제가 나왔어요. 저흰 문고본 시리즈라고 말하는데 200자 원고지로 약 350매 정도예요. 원래는 300매를 생각했는데 생각보다 쪽수가 안 나오더라고요. 보통 150쪽에서 230쪽 사이로 내고 있습니다. 아무튼 시리즈는 정가가 9,900원이에요. 인터넷서점에서는 10% 할인되니  무료배송이...
    문화 뉴스 > 특집 기획 > 채널 특집 | 2019-07-29
    관련 태그 : 나만의 방식 출판정담 1인출판사 도전
  • 임신부터 출산까지 40주간 아버지의 기록
    동물성 식품을 입에 전혀 대지 않는 극단적인 비건(vegan) 생활을 실천하다 다시 잡식으로 돌아왔다. 자신이 종교처럼 신봉했던 채식주의가 실은 자기 몸과 마음을 피폐하게 만든 주범이었음을 뒤늦게 깨달은 것. 그때부터 키스는 채식주의의 주요 주장, 사람들이 ‘채식’ 하면 으레 그러리라고 생각하는 믿음의 근거와 자...
    문화 뉴스 > 주목, 이주의 신간 | 2013-03-05
    관련 태그 : 레지너 브릿 아이스 클린트 이스트우드 구본준 어깨동무 채식의 배신
  • 전미경 “가짜 자존감의 함정에서 벗어나야”
    지향적인 거고요. 공정무역 커피를 마시고 비건을 지향하거나 기부를 하는 등 누가 시켜서 하는 게 아니라 본인이 스스로 어떤 가치를 지키기 위해서 하는 행동들이요. 실제로 임상에서도 이런 사실을 확인할 수 있는데요. 환자 중에 자신을 ‘문란하게 사는 사람’이라고 표현하는 분이 있어요. 그러면서 동시에 자신을 “...
    예스 인터뷰 > 만나고 싶었어요! | 2020-01-07
    관련 태그 : 전미경 작가 자존감 나를 아프게 하지 않는다 본질
  • '에브리타임'에서 삭제된 20대의 목소리는 어떻게 책이 됐을까
    20대의 목소리가 있음을 보여준다. 노동, 페미니즘, 비건 등 다양한 주제를 통해 이들은 협소한 ‘공정’을 넘어서 ‘공존’을 모색한다.  시작은 2022년 6월 SNS에 화제를 모은 한 편의 강의계획서였다. 연세대학교 문화인류학과 나임윤경 교수의 <사회문제와 공정> 강의계획서는 일부...
    예스 인터뷰 > 만나고 싶었어요! | 2023-11-02
  • [책읽아웃] 앵커 도전, 망하지만 말자고 생각했어요 (G. 김지경 기자)
    김지경 저 마음산책 추천기사 [책읽아웃] 비건의 문턱을 낮춰줄 쉬운 레시피 | YES24 채널예스 시작은 책이었으나 끝은 어디로 갈지 모르는 코너, 삼천포책방입니다.(2020. 06. 11) [책읽아웃] ‘사랑’을 빼고 사랑을 말하는 건 (G. 김이나 작사가) | YES24 채널예스 ‘사랑’이라는 말을 빼고...
    문화 뉴스 > 책읽아웃 | 2020-06-18
    관련 태그 : 김지경 기자 내 자리는 내가 정할게요 책읽아웃 앵커
  • [오지은의 가끔은 좋은 일도 있다] 초보 채식주의자
    비건 빵은 맛있는가. 새우나 닭가슴살이 없는 샐러드는 허전하지 않은가. 비건 버터의 맛은 어떤가. 우유 대신 아몬드 브리즈를 넣은 라떼는 맛이 좋은가. 시도해보니 모두 그냥 맛있었다. 어딘가 허전하지 않았다. 그 와중에 매일 초코두유가 너무 맛있어서 한 박스 쟁였다. 다음은 된장찌개. 과연 차돌박이나 조개 없이...
    칼럼 > 연재종료 > 오지은의 가끔은 좋은 일도 있다 | 2021-07-05
    관련 태그 : 월간 채널예스 예스24 오지은칼럼 초보 채식주의자 채널예스
  • 당신이 있어서 깊어요
    사람이 모두 함께 고깃집에 갔다. 나는 비건 지향 인생을 살아가는 중이지만 할아버지에게 채식 어쩌고 동물권 어쩌고 얘기하는 것이 피곤하여 두말없이 따라갔다. 그곳은 아주 어수선했고 우리 가족 또한 아주 어수선했다. 가족들은 중요하지 않은 이야기만 나누며 밥을 먹었다. 정말로 꼭 하고 싶은 말을 누구 하나라도...
    칼럼 > 불후의 칼럼 > 이슬아의 매일 뭐라도 | 2019-12-05
    관련 태그 : 물구나무 이슬아 가족 할아버지

오늘의 책

수학 좋아하는 아이로 키우는 엄마표 유아수학 공부

국내 최대 유아수학 커뮤니티 '달콤수학 프로젝트'를 이끄는 꿀쌤의 첫 책! '보고 만지는 경험'과 '엄마의 발문'을 통해 체계적인 유아수학 로드맵을 제시한다. 집에서 할 수 있는 쉽고 재미있는 수학 활동을 따라하다보면 어느새 우리 아이도 '수학을 좋아하는 아이'로 자랄 것이다.

나를 바꾸는 사소함의 힘

멈추면 뒤처질 것 같고 열심히 살아도 제자리인 시대. 불안과 번아웃이 일상인 이들에게 사소한 습관으로 회복하는 21가지 방법을 담았다. 100미터 구간을 2-3분 이내로 걷는 마이크로 산책부터 하루 한 장 필사, 독서 등 간단한 습관으로 조금씩 변화하는 내 모습을 느끼시길.

지금이 바로, 경제 교육 골든타임

80만 독자들이 선택한 『돈의 속성』이 어린이들을 위한 경제 금융 동화로 돌아왔다. 돈의 기본적인 ‘쓰임’과 ‘역할’부터 책상 서랍 정리하기, 용돈 기입장 쓰기까지, 어린이들이 일상생활 속에서 쉽게 접할 수 있는 소재로 자연스럽게 올바른 경제관념을 키울 수 있다.

삶의 주인공은 내가 아니야

저마다 삶의 궤적이 조금씩 다르지만 인간은 비슷한 생애 주기를 거친다. 미숙한 유아동기와 질풍노동의 청년기를 거쳐 누군가를 열렬하게 사랑하고 늙어간다. 이를 관장하는 건 호르몬. 이 책은 시기별 중요한 호르몬을 설명하고 비만과 우울, 노화에 맞서는 법도 함께 공개한다.

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