황석영 저
한 인간의 고뇌. 동감이 가는 부분이 많았습니다. 누구나 다 저런 행동을 할 수 있고, 생각을 할 수 있고, 경험을 할 수 있는……. 멀게만 느껴졌던 작가와 독자와의 거리를 가깝게 느낄 수 있도록 만들어준 소설이었습니다.
Andrew Dornenburg, Karen Page, James Peterson
없어서는 안 될 책입니다. 미국 원서인데요, 맛에 대해서 쓴 책입니다. 어떤 맛이, 어떤 시점이 가장 좋은지에 대해 보여주며 맛에 대한 접근을 할 수 있도록 도와주는 책입니다. 요리 초년생이 보기에는 조금 버거울 수도 있지만 몇 년 정도 공부한 사람에게는 가속도를 붙여줄 수 있습니다. 여행 다닐 때 항상 들고 다니는 책입니다.
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[작가 강연회] 에드워드 권 “손님은 더 이상 왕이 아니다” -『에드워드 권 에디스 카페』 에드워드 권 나는 에드워드 권이다, 나는 요리사다, 요리를 말한다!
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[쿠킹클래스]일곱 개의 별을 요리하다』 에드워드 권 SWEET WHISPER FROM EDWARD KWON 『
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반짝이는 셰프, 에드워드 권을 만나다 두바이의 수석총괄조리장이 아닌 그저 요리를 사랑하는 사람, 에드워드 권의 이야기.
