엄청 크죠?? 주차장도 넓더라고요.

주말이나 공휴일에는 번호표를 뽑아서 기다려야 할 정도로 문정성시를 이룬다고 하더군요.

이 식당은 사실 너무나도 유명한 허영만 작가의 [식객]에 등장하는 식당입니다. 책 출간과 영화 개봉이후 진주를 대표하는 맛집으로 자리잡았다고 합니다.

육회비빔밥~~!!! 정말 맛있었습니다. 저는 생고기는 안 먹거든요. 당연히 육회도 안 먹고요.

그래서 육회비빔밥은 처음 먹어봤습니다. 전혀 비리지도 않고 고기 잡냄새도 나지 않더군요. 육회나 생고기를 좋아하는 이유를 알겠더라고요.

고명도 많고 특히 육회 양념이 너무 고소해서 정말 맛있었습니다.

그리고 소고기국이 나왔는데요. 진주는 또 한우가 유명하다고 하더군요.

소고기국 맛도 일품이었습니다.

그! 러! 나!

[하연옥] 이 식당의 대표음식 비빔냉면~~!!!

아내가 먹었는데요. 이거 정~~~말~~~!!!! 맛있었습니다.

아내는 이제까지 먹어 본 냉면 중 최고~~!!!! 라고 하더군요.

일반 비빔냉면 보다는 육수가 더 많은 것 같고요. 참 특이했던 것이 면발이 질기지 않았다는 겁니다.

라면보다는 조금 질기고 일반 냉면보다는 덜 질긴 정도였는데요.

먹기에는 딱 좋았습니다.

육수도 정말 새콤달콤 맛있고요.

고명으로 올라온 육전 또한 맛이 기똥찼습니다.

육전을 따로 시키려다 말았는데요. 비빔밥과 비빔냉면 양 자체가 넉넉해서 둘이 먹기에 배가 불렀습니다.

육전 시켰으면 남길 뻔 했지요.^^*

조선시대 음식 관련 저술 중에 "조선 팔도에 냉면은 평양냉면과 진주냉면이다."라는 구절이 식당 곳곳에 있었는데요. 물론, 저는 처음 들어보는 말이었지만 정말 공감하고 100% 지지할 수밖에 없었습니다.

냉면이 정~말~! 정~말~! 맛있었거든요.

가격도 착한 편이죠??^^bb

전주에 가면 육회비빔밥이 13000에서 15000원 정도 하던데 반 값 정도에 정말 맛있게 먹을 수 있었습니다.

갑자기 생긴 휴일에 갑자기 찾아간 진주가 너무 좋았어요~!

혹 진주에 사시는 분이 계신지 모르겠는데 전체적으로 도시가 깨끗하고 차분하고 기품있어 보였다고 할까요?^^ 여튼 굉장히 인상깊었던 도시였습니다.

제가 이런 포스팅은 생전 처음인데요.

비빔밥과 냉면이 워낙 맛있어서 이렇게 안 하던 짓까지 해보네요^^;;;

봄을 맞아 꽃도 보고 맛있는 음식도 드시고 싶으시면 진주로 꼭 한 번 놀러가보세요.~!!

저회는 다음 주 어른들 모시고 또 가기로 했답니다.^^**

 

 

식사 후 들른 진주성에는 벌써 목련이 많이 피었더군요.

봄이 벌써 저만치 왔습니다.^^