스밀라의 키치한 레시피
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적당한 거리가 주는 묘한 매력이 있어요. 두근거리는 긴장감? 외로움의 깊이를 가늠할 수 있는 시간? 더 다가가고 싶은 마음을 먹게 만드는 자극제? 뭐, 이런 매력들이요. 오늘은 적당한 거리를 유지해야 하는 누군가와 적당히 뭉근하게 끓인 떡볶이 한 그릇 어떨까요? 긴장감, 외로움, 자극제로서 한 뼘 더 다가설 수 있는, 혹은 물러설 수 있는 효과를 톡톡히 발..
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일단, ‘나는 스테이크는 어렵다!’ 하시면 촵촵촵, 찹 스테이크부터 도전해 보시면 어떨까요? 자른 고기와 채소를 팬에 익히다가 소스 넣어 볶아주면 끝! 집에서 가장 만들기 쉬운 스테이크 요리니까요. 물론 푸짐함과 행복함은 서비스로 곁들여진다는 것도 빼놓을 수 없는 장점이겠죠?
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새로운 도전, 새로운 길, 새로운 생활에 대한 두려움을 안고 떠나는 그녀에게 언니는 따뜻한 밥이라도 든든히 준비해 주고 싶어 많은 고민을 해 봅니다. 누군가를 말로 위로한다는 것 자체가 힘들 때가 있잖아요. 그럴 때는 정말 맛있는 음식만한 위로도 없는 것 같아요.
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카스테라는 김밥이나 카레와 비슷한 음식인 것 같아요. 모든 사람에게 같은 분량과 재료를 줘도 다 각기 다른 맛이 나는, 그런 음식요. 아마 모든 빵집의 카스테라를 만난다 하더라도 엄마 맛과 똑같은 카스테라는 찾을 수 없을 것 같아요. 왜냐하면 엄마의 카스테라는 폭신폭신하고 부드러운 나만이 찾을 수 있는 엄마 특유의 향기가 숨어 있거든요.
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왜 어른이 돼야 찾게 되는 맛, 어른이 돼야 익숙해지는 맛, 어른이 돼야 좋아지는 맛이 생기는 걸까요? 그건 고단한 밥벌이에 익숙해져 있고, 익숙한 사랑에 길들여져 있고, 작은 행복에 둔감해진 채, 많은 것에 대해 익숙해져 버렸기 때문에 새로운 맛, 신선한 맛을 찾게 되는 나름의 본능이 아닐까란 생각은 너무 비약일까요?
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바람에서 제법 찬 기운이 돌기 시작하는 것이 정말 겨울이 금방 찾아올 것 같은 늦가을과 초겨울 사이, 이 시기에는 그래서 더 허기가 지나 봐요. 몸으로 전해지는 노쇠한 기운들, 그리고 겨울로 접어들기 직전 움츠러들기 시작하는 어깨 결림을 보강하기 위해서 말이죠.
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할 일은 많고, 시간은 없고, 마음은 조급하고, 하. 지. 만 머릿속에 딴 생각만 자리 잡고 있는 시기가 딱 이맘때 아닌가 싶어요. -11월, NOVEMBER- 조급함이 자리 잡기에는 딱 한 뼘의 여유가 남아있어, 일상을 유영할 수 있는 한 달, 아직은 12월이 남아있으니까요.
달콤한 펌킨 찰떡파이 스밀라 등록일: 2014.11.05
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“라푼젤, 라푼젤, 너의 머리를 내려주렴.” 마녀가 성 아래에서 라푼젤을 향해 이렇게 외치면 황금실 같은 아주 길고 아름다운 머리카락을 가진 라푼젤은 자신의 머리카락을 창가 고리에 감은 후 긴 머리가 내려보내고, 마녀는 라푼젤을 머리카락을 타고 성벽을 올라갑니다.
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