[세상의 맛있는 빵도감] 빵 좋아하세요?
요즘 주변에서 자칭, 타칭 ‘빵 덕후’를 심심치 않게 만난다.
2019.01.17








『세상의 맛있는 빵 도감』 은 세계 각지의 빵 113종에 관한 재미있는 이야기와 빵 만드는 법, 빵을 맛있게 먹는 방법 등 빵에 관한 거의 모든 것을 담았다. 먼저, 세계 각국의 빵 113종의 유래와 특징, 먹는 방법을 흥미진진하게 전한다. 평소 자주 먹는 빵에 관한 새로운 사실은 물론, 신선하고 독특한 빵을 만나는 재미를 느낄 수 있다. 이어서 버터 롤, 단팥빵, 프랑스빵 등 기본 빵 만드는 방법을 쉽고 간단하게 소개한다. 빵을 자르고 데우고 보관하는 법, 빵과 어울리는 음료를 선택하는 법, 간단하게 즐기는 빵 요리 레시피 등도 수록하여 이 책 한 권으로 세상의 빵을 더욱 맛있고 다양하게 즐길 수 있다.
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세상의 맛있는 빵도감박지은 역/이노우에 요시후미 감수 | 진선북스
맛있는 빵을 만나고, 그 빵을 직접 찾아 먹어 보고, 또 만들어 보자. 고소한 빵 내음이 지친 당신의 일상을 포근하게 안아 줄 것이다. 수많은 파티시에 덕에 전 세계의 빵을 쉽게 맛볼 수 있다.
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세상의 맛있는 빵도감
출판사 | 진선북스
필자
출판사 제공
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